Bữa phụ cho bé yêu

Món phụ cho bé ạ, đảm bảo nhanh, gọn mà thơm ngon đến miếng cuối cùng luôn đấy nhé

BÁNH DỨA ❤️

* Cách làm : Dứa 1 miếng, bột mì hữu cơ 4 thìa, bột bắp hc 2 thìa, bột nở hc 1g, sữa tươi hoặc sct , đường thnot của bé, nửa lòng đỏ trứng gà, bơ nhạt.

- Dứa chia làm 2 phần, 1 phần cắt mỏng ra để sau xếp vào khuôn làm bánh, 1 phần xay ra lấy nước cốt dứa để sau trộn cùng bột.

- Cho bơ nhạt lên bếp đun nóng chảy, sau đó cho đường thnot của bé vào đảo đều tay đến khi đường tan chảy ra thì nhanh tay đổ hỗn hợp đường bơ này vào khuôn, xếp 1 lớp dứa đã cắt mỏng lên trước đó vào.

- Bột mì, bột bắp, bột nở rây qua rây cho mịn.

- Thêm nước cốt dứa, sữa tươi (hoặc sữa ct), lòng đỏ trứng vào bột trộn đều nhẹ tay, đến khi bột sền sệt. Không trộn mạnh tay và kĩ quá sau bánh sẽ bị chai.

- Đổ hỗn hợp bột vào khuôn đã xếp dứa trước đó, đem đi nướng hoặc hấp ( mình không có lò nướng nên hấp nhé, hấp cũng rất ngon). Đợi bánh chín là xong.

Bánh rất mềm, ngon và thơm.