Chuẩn bị cho bé ăn dặm kiểu Nhật

Cho bé ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp khá hay được các mẹ lựa chọn cho bé. Ưu điểm của phương pháp ăn dặm kiểu Nhật là ở chỗ giúp bé nhận biết mùi vị của các loại thực phẩm một cách rõ ràng, từ đó mẹ có thể quan sát và tìm hiểu con thích ăn gì, con không thích ăn gì để điều chỉnh chế độ ăn uống cho bé phù hợp. 

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật tạo cơ hội cho bé khám phá các loại thức ăn (Ảnh: Internet

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật còn giúp mẹ hình thành cho bé thói quen ăn tự lập khi bé phải ngồi ăn ở bàn, không ăn rong, không bế ẵm. Duy trì được thói quen này giúp mẹ cho bé ăn dặm nhàn hơn, không còn là cuộc chiến mệt mỏi nữa mẹ ạ. 

Chuẩn bị bước vào công cuộc cho bé ăn dặm kiểu Nhật, mẹ nên chuẩn bị đầy đủ dụng cụ thế biến. Đây sẽ là những trợ thủ đắc lực giúp mẹ nấu nướng đồ ăn dặm cho bé nhàn hơn đấy. 

1Cốc nấu cháo

Cốc nấu cháo có hai loại: dùng trong nồi cơm điện và trong lò vi sóng. Nếu không có lò vi sóng, mẹ nên chọn cốc dùng trong nồi cơm điện rất tiện lợi. 

Cốc nấu cháo tiện lợi cho mẹ nấu riêng cháo cho bé (Ảnh: Internet)

Cách dùng: 

• Cốc dùng trong nồi cơm điện: Nghiền gạo và cho nước theo quy tắc, đậy nắp kín và cho vào nồi cơm điện nấu cùng với cơm là xong. 

• Cốc dùng trong lò vi sóng: Nghiền nát cơm, cho nước vào theo quy tắc, đặt vào lò vi sóng từ 4 - 6 phút là được. 

2Bộ dụng cụ chế biến đồ ăn dặm

Mẹ có thể dễ dàng tìm mua cả bộ dụng cụ chế biến đồ  ăn dặm này. Gồm có: 

• Chén nghiền có nhiều rãnh + Chày gỗ: Dùng để nghiền thịt, cá. 

• Lưới rây: Dùng để rây mịn thực phẩm. 

• Bàn mài đinh có máng dốc: Tách riêng nước và cái, dùng để mài củ quả chín. 

• Bàn vắt: Cam, chanh. 

• Thìa dầm và cắt mỳ

• Thìa xúc cháo

• Nắp đậy. 

• Dao, thớt, nồi, chảo: Mẹ có thể dùng luôn đồ dùng trong nhà hoặc chuẩn bị riêng nồi, chảo nhỏ cho bé. 

Bộ dụng cụ chế biến đồ ăn dặm kiểu Nhật (Ảnh: Internet)

3Dụng cụ định lượng nguyên liệu

• Cân loại 0.5 - 1kg để định lượng nguyên liệu và khẩu phần ăn của trẻ. 

• Muỗng, ly định lượng: Loại có chia vạch. Muỗng, ly định lượng giúp thức ăn của bé không bị bữa loãng bữa đặc, bữa mặn bữa nhạt. 

4Dụng cụ cho bé ăn

Bát, thìa ăn dặm

• Có thể dùng luôn bát, thìa trong gia đình hoặc chuẩn bị riêng cho bé để tránh lây nhiễm khi dùng với người lớn. 

• Nên chọn thìa, bát bằng nhựa, tránh đổ vỡ. 

Ba mẹ nên sắm riêng một bộ bát thìa ăn dặm cho trẻ (Ảnh: Internet)

Hộp trữ đông

• Dùng để cấp đông thực phẩm đã nấu chín hoặc nguyên liệu sống trong ngăn đá. 

• Hộp cần có nắp đậy để đảm bảo vấn đề vệ sinh. 

• Hộp đựng chia thành các ngăn nhỏ sẽ dễ dùng khi rã đông. 

Hộp trữ đông nên chọn loại có nhiều ngăn và có nắp (Ảnh: Internet)

Ghế ăn dặm

• Ghế ăn dặm rất nên chuẩn bị để bé có thói quen ăn uống nền nếp, ăn là phải ngồi bàn. 

• Nên chọn ghế đơn giản, không có nhiều đồ trang trí tránh trẻ bị phân tâm. 

• Nên chọn ghế có nhiều nấc sẽ dùng được khi bé còn nhỏ và điều chỉnh khi bé lớn. 

Ghế ăn dặm cho trẻ là dụng cụ cần có khi ăn dặm kiểu Nhật (Ảnh: Internet)

Yếm ăn

• Mẹ có thể chọn tùy theo sở thích, có yếm nhựa, yếm vải, yếm nilon. 

Khăn ăn

• Có thể dùng khăn giấy hoặc khăn ướt. 

• Nếu chọn khăn ướt, mẹ ưu tiên chọn loại khăn ướt không có mùi, tránh bé bị dị ứng. 

• Nếu chọn khăn giấy khô, nên chọn loại mềm mại, tránh làm tổn thương da bé. 

• Khi bé lớn, có thể hướng dẫn bé tự lau miệng. 

Gia đình có điều kiện hơn có thể chọn mua thêm bộ dụng cụ hỗ trợ gồm nồi hấp, nồi nấu cháo và máy xay sinh tố. Tuy nhiên, những dụng cụ này không bắt buộc phải chuẩn bị vì không cần thiết, mẹ có thể hấp bằng xoong hoặc dùng rây, dụng cụ nghiền để làm nát thực phẩm. 

Mẹ đã mua hết các dụng cụ chưa? Chuẩn bị cho bé ăn dặm kiểu Nhật nhé!