Tài khoản

Hội đang mang thai

Cháo cá chép - Món ăn an thai, bổ dưỡng cho mẹ và bé

user_avatar

1

Có mom nào thích ăn cháo cá chép không ag?

Món ngon bổ dưỡng mà lại dễ làm lắm nè!

Cá chép 1 con 500-700 gr, đánh vẩy, bỏ mang và làm sạch phần bụng cá,ướp muối 5', trần qua nước sôi hoặc rửa sạch với nước.

Hành khô 3-5 củ, gừng 1 nhánh lớn bỏ võ giã nhuyễn, ướp 15' với cá và 1 chút gia vị cho cá ngấm đều rồi bỏ vào nồi hầm 30 - 40' cho cá chín nhừ, để nước hầm được ngọt.

Sau khi cá hầm nhừ, các mom vớt cá ra để nguội.( để lả gỡ thịt cá cho dễ. : D )

Nước hầm cá do có lẫn gừng và hành, mom nào không thích ăn có thể lọc lấy nước bỏ bã, rồi lấy gạo nếp ( hoặc gạo tẻ) vừa đủ bỏ vào nước luộc cá để hầm nhừ.

Phần thịt cá gỡ bỏ xương, lấy thịt, có thể bỏ vào tô cháo sau khi đã hầm cháo xong hoặc bỏ vào hầm cùng với cháo.

Khi ăn thêm hành lá/ thì là/ ngò thơm và chút tiêu sọ, nêm nếm vừa đủ theo khẩu vị mỗi người ag.

Chúc các mom ngon miệng. ^^


4 thích
1 thảo luận

344 đã xem

Đọc thêm

Tiếng ồn vượt ngưỡng nghe của thai nhi có thể gây sảy thai

Mới đây, các nhà khoa học tại Đại học Cambridge (Vương quốc Anh) đã chỉ ra sự liên quan của tiếng ồn với tình trạng sức khỏe của thai nhi. Chúng ta đều biết, vào tuần 16-19, thính giác của thai nhi bắt đầu hình thành. Tại thời điểm này, em bé có thể nghe thấy nhịp tim, lưu lượng máu, sự co bóp hay...

Bổ sung canxi cho mẹ bầu

CON CAO LỚN DO BỐ HAY MẸ?Các mẹ có tò mò chiều cao của con yêu sẽ giống với bố hay mẹ không? Trong điều kiện bình thường, yếu tố di truyền sẽ chiếm 70% chiều cao sau này của trẻ, 30% là do dinh dưỡng. Thực tế, yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao của gen nằm trên các nhiễm sắc thể từ bố và mẹ là như...

Mẹ bầu cần làm gì khi cân nặng vượt quá kiểm soát

MẸ BẦU LÀM GÌ KHI CÂN NẶNG VƯỢT QUÁ TẦM KIỂM SOÁTĐể đảm bảo sức khỏe của mẹ và bé trong suốt thai kỳ thì việc theo dõi và kiểm soát cân nặng là điều cần thiết.Cần làm gì khi đi thăm khám theo lịch trình mà bác sĩ thông báo cân nặng bạn đã vượt quá quy định?Lúc này, bạn nên bình tĩnh và hỏi ý kiến...

Triệu chứng nguy hiểm trong tam cá nguyệt thứ 3 mẹ bầu cần lưu ý (Phần 1)

Ba tháng cuối này với mẹ bầu khá an toàn nhưng cũng rất nhạy cảm. Các vấn đề khó ở như mệt mỏi, sưng phù, đau nhức hay són tiểu, trĩ thai kỳ trở nên nặng nề hơn. Không còn các cơn ốm nghén hoành hành nhưng những chứng bệnh kia thôi đã hành hạ chúng ta không thở được rồi. Tuy nhiên, có những vấn đề...

Hải Sản Giúp Sữa Mẹ Giàu DHA

Khoảng 68% các bà mẹ được hỏi không biết về DHA và bổ sung DHA đúng cách cho con. Đây là chất rất quan trọng cho sự phát triển não và võng mạc của trẻ.Thông tin trên được công bố tại buổi tọa đàm “Thực hư thành phần DHA trong các sản phẩm dinh dưỡng cho trẻ nhỏ” tại TP.HCM vào hôm nay (8.2).Phó...